Aromáticas y saludables: 7 bebidas fáciles de preparar para hidratar y desintoxicar tu cuerpo

Las aguas saborizadas con frutas y verduras son una alternativa ideal a las gaseosas, igual de ricas, pero mucho más saludables. Además, son increíblemente fáciles de preparar en casa. Sputnik consultó con expertos sobre cómo hacer este tipo de cócteles.

Beber agua pura puede ser aburrido para algunos, lo que hace que los refrescos, que son tan dañinos, parezcan atractivos. Aquí es donde el agua saborizada hecha en casa llega al rescate. La regla básica es el equilibrio entre beneficio y placer.

Qué son las aguas saborizadas

Las aguas saborizadas son aguas ligeramente infundidas con frutas, verduras, hierbas y especias. Además de saciar la sed, proporcionan más beneficios al beber, ya que nutren tu cuerpo con vitaminasmineralesantioxidantes y electrolitos. Son mucho más saludables que las bebidas azucaradas con calorías vacías, ayudan a mantener un peso estable, crean hábitos alimenticios saludables en los niños y previenen el desarrollo de la diabetes y las enfermedades cardíacas.

«El agua saborizada con hierbas, frutas y verduras saciará la sed rápidamente y beneficiará a tu cuerpo. Es fácil de preparar, refresca como pocas bebidas, mantiene el equilibrio hídrico y ayuda a evitar la deshidratación para quienes tienen dificultades para beber de seis a ocho vasos de agua al día», añade la nutricionista Tatiana Eliséyeva.

Cómo preparar aguas saborizadas

Preparar aguas saborizadas es fácil. Para hacerlas, puedes disponer de todo tipo de frutas frescas de la temporada o congeladas, verduras y hierbas.

«El agua saborizada es una oportunidad perfecta para realizar tu potencial creativo. Aquí puede experimentar con seguridad y crear sus propias recetas originales. Después de todo, es simple y, lo más importante, asequible», agrega Natalia Gamayúnova.

Lo mejor es prepararlas a temperatura ambiente, pero si el proceso va a durar más de dos horas, lo más adecuado sería meter la jarra en el frigorífico. Se pueden agregar cubitos de hielo al recipiente antes de su uso.

Tatiana Eliséyeva comparte algunos consejos a tener en cuenta:

Es mejor usar agua fría o a temperatura ambiente, el agua caliente descompone las enzimas y las vitaminas.

Para prepararlas, se deben elegir recipientes de vidrio ya que estos no cambian el sabor su contenido y la bebida se ve más atractiva en ellos.

Vale la pena limitarse a dos o tres componentes, ya que demasiados aditivos estropean el sabor.Incluso con un almacenamiento adecuado, la bebida pierde su frescura después de un día.

No debe consumirse pasados dos o tres días.

La cáscara de los cítricos hace que el agua se vuelva amarga después de cuatro a cinco horas, por lo que debe sacarlas después de un tiempo.

Las propiedades de la bebida dependerán de los ingredientes y la fuerza de la infusión. Las nutricionistas aseguran que los pepinos, el melón, los cítricos y la menta desprenden su sabor casi de inmediato. Pero para las bebidas con manzanas, canela, jengibre fresco y romero, es aconsejable dejarlas reposar durante la noche en el frigorífico. Si quieres preparar un cóctel para tu mesa con anticipación, debes tener en cuenta que el melón y la fresa lucen mal horas después de ser picadas.

Especialmente para aquellos que solo están descubriendo este increíble mundo, las especialistas te traen algunas recetas para todos los gustos.

Siete recetas de aguas saborizadas

La refrescante naranja y piña con jengibre

Para preparar esta simple bebida necesitaremos los siguientes ingredientes por cada litro de agua:naranja

— 1 pc.piña

— 1/4 ud.raíz de jengibre al gusto.

Prepararlo es sumamente fácil:

1.Corta la naranja y la piña en rodajas finas.

2.Muele la raíz de jengibre.

3.Agrega agua.

4.Déjelo reposar hasta dos horas.

Las saludables zanahoria y manzana con limón

Este cóctel destaca por ser altamente saludable. «Las vitaminas y antioxidantes presentes en esta bebida acelerarán la eliminación de toxinas y mejorarán el funcionamiento del sistema digestivo», dice Tatiana Eliséyeva.

Para prepararlo, necesitaremos estos ingredientes por cada litro de agua:

zanahoria mediana — 1 pc.

manzana — 1/2 ud.

limón — 1/2 ud.

raíz de jengibre al gusto.

Se prepara muy rápido:

1.Corta la naranja y la piña en rodajas finas.

2.Muele la raíz de jengibre.

3.Agrega agua.

4.Déjelo reposar durante al menos seis horas.

La elocuente fresa con limón y albahaca

Tatiana Eliséyeva comenta sobre este cóctel: «Todos los componentes aumentan el nivel de antioxidantes en sangre, reducen el colesterol malo y mejoran el funcionamiento del sistema cardiovascular».

Sus ingredientes por cada litro de agua son los siguientes:

fresa — 100 g.

limón — 1/2 ud.

albahaca al gusto.

Prepararlo es tan fácil como pocas bebidas:

1.Cortar las fresas y el limón en rodajas finas.

2.Muele la albahaca.

3.Agrega agua.

4.Déjalo reposar hasta dos horas.

El original pomelo con jalapeño

Podría sonar un poco extravagante, pero te aseguro que su sabor te sorprenderá. Es una buena opción para acompañar en una fiesta fuera de lo común.

Para hacerlo, por cada litro de agua necesitaremos:

pomelo (o toronja) — 1/4 ud.

jalapeño — 1/2 ud.

Prepararlo es sumamente fácil:

1.Pica el pomelo en pedacitos.

2.Quítale las semillas del jalapeño y córtalo en lascas.

3.Agrega agua.

4.Déjalo reposar hasta dos horas.

El multivitamínico arándano con romero

Con esta agua saborizada, «tienes la garantía de obtener las vitaminas y antocianinas necesarias para la salud», comparte Tatiana Eliséyeva.

Para esta simple solución, por cada litro de agua necesitaremos:

arándanos — 100 g.

romero al gusto

Podría ser el más fácil de preparar, puesto que solo hay que:

1.Mezclar los arándanos con romero.

2.Agregar agua.

3.Dejarlo reposar hasta dos horas.

El dulce melocotón con vainilla

A los golosos definitivamente les gustará la exquisita bebida con melocotón y vainilla. «Huele como el postre más dulce, pero casi no contiene calorías y no daña la figura. Además, el melocotón es un buen antioxidante, combate los radicales libres y la inflamación en el cuerpo», señala Tatiana Eliséyeva.

Para preparar esta dulce y saludable bebida necesitaremos los siguientes ingredientes por cada litro de agua:

melocotón o durazno — 1 pc.

vaina de vainilla — 1 pc.

Se prepara bastante fácil:

1.Cortar el melocotón en rodajas finas, previamente despegado del hueso.

2.Agrega la vaina de vainilla picada en trozos.

3.Agrega agua.

4.Déjalo reposar hasta dos horas.

El revitalizante mango con limón y menta

Esta bebida tiene perfectas cualidades energizantes y le levantará el ánimo a cualquiera.

Por cada litro de agua, necesitaremos:

mango — 1 pc.

limón — 1/4 ud.

ramitas de menta — 3-4 uds.

Su preparación llevará un poco de tiempo, pero lo vale:

1.Corta el mango y el limón en rodajas finas.

2.Mézclalos con menta.

3.Agrega agua.

4.Déjalo reposar hasta dos horas.

Sputnik

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